Onze keuken is volop in ontwikkeling. Vergeleken met de keuken van een jaar of tien geleden zijn ze
bijna onherkenbaar. Bij het kiezen van een nieuwe keuken of bij het verbouwen hiervan besteden we ook
steeds meer aandacht aan het milieu. Waterzuiveringsmethoden zoals filteren en water ontharden zijn de
belangrijkste resultaten. Maar wat zijn daarbij de mogelijkheden?
Schoon water voor je keuken
Leidingwater wordt dagelijks op honderden parameters gecontroleerd. Dat verschilt van provincie tot
provincie en van regio tot regio. Kraanwater heeft soms een onaangename (chloor) geur en smaak en is
niet altijd helder. Daar zijn bacteriën vaak de oorzaak van. Zowel binnen als buiten treden verschillende
problemen op. Verouderde leidingen zijn vaak de basis voor onzuiver water. Oude waterleidingen
brengen schadelijke stoffen, vooral lood en ijzer, in je leidingwater.
Flessenwater geen alternatief
Veel mensen zoeken naar oplossingen voor het probleem van drinkwater. Ze grijpen dan vaak naar water
in flessen uit de supermarkt. Volgens recente onderzoeken is dat niet altijd een goed idee. Water uit
flessen is niet alleen te duur, het is daar boven op ook nog eens nadelig voor ons milieu. Het installeren
van een eigen waterzuiveringssysteem en waterontharder is dan een beter en goedkoper idee.
Speciale kraan om water te zuiveren
Huishoudelijke waterzuiveraars bestaan uit een kraan van koolstof, zilver en- of keramiek en een filter
met een filtratie van gemiddeld 0,2 micron. Deze filters houden je kraanwater vrij van alle mogelijke
bacteriën, schadelijke zware metalen, chemicaliën, hormonen en medicijnresten. Bovendien zorgen ze
voor water met een aangename geur en een betere smaak.
Type waterontharders
Er zijn verschillende soorten waterontharders. Je kunt kiezen voor een waterontharder met magneet, filter
of met ionenwisseling. Ontharding met magneten is gebaseerd op het feit dat mineralen zoals calcium en
magnesium kristalliseren. Dit kan tot kalkaanslag leiden. De magnetische waterontharder kan dit onder
invloed van een sterk magnetisch veld voorkomen. Dit zorgt ervoor dat de kalk in het leidingwater niet
kristalliseert. Daarom kan het systeem geen kalk verwijderen. De lokale gemiddelde werkafstand van het
magnetische veld is maximaal drie meter. Daarom is het onmogelijk om alle leidingen in huis te
ontkalken.
Filter onthard water
Ontharding kan ook worden uitgevoerd door een filter, meestal wordt dan een actief koolfilter gebruikt om
kalk uit het water te verwijderen. Met dit filter maak je het kraanwater zonder kalk. Dit type filter kan ook
andere stoffen uit het water halen, waardoor de kwaliteit van leidingwater aanzienlijk verbetert. U kunt
vooraf bepalen hoeveel micron er moet worden gefilterd. Kies meestal voor een filter van 0,2 micron.
Kraantjeswater ontharden met ionen
De meest gebruikelijke methode om leidingwater te ontharden is ionenwisseling. In dit geval bevat de
filter een hars- en regeneratie zoutreservoir. De hars in de cilinder trekt kalkdeeltjes aan. Door water toe
te voegen kan in relatief korte tijd zout water gevormd worden, waardoor de verzadigde hars regelmatig
gewassen kan worden. Met dit mengsel van water en pekel wordt de aanwezige kalk verwijderd. Dit
systeem wordt vooral aanbevolen voor privégebruik. Onthoud dat één liter hars gemiddeld vijftig liter
water per uur kan ontharden. De hoeveelheid hangt af van verschillende factoren, voornamelijk
afhankelijk van het type hars dat je gebruikt. Ook de hardheid van leidingwater speelt een belangrijke rol.
De gemiddelde hardheid van hard water ligt tussen de zes en acht Duitse graden. Als alle kalk uit je
leidingwater is verdwenen heb je zacht water.